Здравствуйте!

Приглашаем Вас на предстоящий эногастрономический вечер.

30 сентября 2011 (пятница) в ресторане "Паруса", состоится "Первый ежегодный вино фестиваль Корковая Пробка 2011".

Стоимость вечера 4000 рублей.

Количество мест ограниченно.

Участие на мероприятии при предварительной регистрации по тел. 923-63-99.

Сомелье: Щупко Юрий


В рамках сравнительной дегустации:

1) Sauvignon Lahn 2010 (Совиньон Лан 2010 г Аппиано (Италия))
2) Sauvignon Blanc Kauri Bay 2010 (Совиньон Блан Каури Бей 2010 г (Новая Зеландия))
3) Sauvignon Blanc Moore's Creek 2009 (Совиньон Блан Моррес Крик 2009 г Тиррелс Вайн (Австралия))
Сопровождение: Салат из авакадо с креветками


1) Pinot Noir Leon Bayer 2007 (Пино Нуар Леон Байер 2007 г (Франция))
2) Pinot Noir Old Winery 2009 (Пино Нуар Олд Вайнери 2009 г Тиррелс Вайн (Австралия))
3) Agustinos Pinot Noir Reserva 2008 (Агустинос Пино Нуар Резерва 2008 г (Чили))
Сопровождение: Копченный сом с сырной лазаньей

1) Juveniles 2009 (Джувинайлс 2009 г (Австралия))
2) Serrata Di Belguardo 2008 (Серрата Ди Белгуардо 2008 г (Италия))
3) Rioja Reserva Roda 2006 (Риоха Резерва Рода 2006 г (Испания))
Сопровождение: Каре ягненка под малиновым соусом



Дижестив: Barbeito Malvasia Old Reserve 10 y.o. (Барбейто Мальвазия Олд Резерва 10 лет (Мадейра))

Сопровождение дижестива: Мусс из белого и черного шоколада